SPG Ecológico

SPG Ecológico – SPG E

El SPG es una forma de certificación donde participan agricultores/as, recolectores/as, consumidores/as, autoridades, instituciones y otras personas que se identifican con la producción ecológica. Es un proceso participativo que garantiza la calidad ecológica de los productos y genera confianza en los consumidores mediante un Compromiso de Control y Garantía Social. Para ser un productor ecológico, no basta no utilizar químicos, sino, además debe cumplir con las 5 Dimensiones Agroecológicas: Tecnológica productiva, Ambiental, Social cultural, Económica y Política. Según el nivel de cumplimiento de las 5 Dimensiones Agroecológicas, el productor/a será calificado en etapas 1 o 2 que corresponde a ser en transición o a la etapa 3 que corresponde ser ecológico. De acuerdo a su calificación elaborará un plan de mejoramiento de la producción y un compromiso (social) de productor ecológico, para ir avanzando hacia la etapa 3.